Flohsamenschalen gehören zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln überhaupt. Wenn du deine Verdauung verbessern, länger satt bleiben oder beim Abnehmen natürliche Unterstützung suchst, sind sie eine der effektivsten Optionen.
Doch was steckt wirklich hinter dem Superfood?
Wie sehen die Flohsamenschalen Nährwerte aus?
Und helfen sie tatsächlich beim Abnehmen?
In diesem Guide erfährst du alles – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und ehrlich.
Ist Buchweizenmehl glutenfrei? Diese Frage stellen sich viele Menschen, die sich glutenfrei ernähren, an Zöliakie leiden oder einfach eine gesunde Alternative zu klassischem Weizenmehl suchen. Buchweizen gilt als besonders nährstoffreich und erlebt gerade deshalb ein echtes Comeback in der modernen Küche.
Doch wie sieht es wirklich mit Gluten aus, worauf sollte man beim Kauf achten und welche Vorteile bietet Buchweizenmehl für Gesundheit und Verdauung? In diesem Artikel erfährst du, ob Buchweizenmehl glutenfrei ist, welche Nährstoffe es enthält und wie du es vielseitig in deiner Küche einsetzen kannst.
Zum Abschluss teile ich außerdem mein persönliches Lieblingsrezept für glutenfreie Buchweizen-Pancakes – einfach, nährstoffreich und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen schnellen Snack.
Matcha ist längst mehr als nur ein Trend – das leuchtend grüne Pulver aus Japan ist ein echtes Superfood und bietet gleich mehrere Benefits: mehr Fokus, sanfte Energie ohne Koffein-Crash, reichlich Antioxidantien und ein unverwechselbares Aroma. Kein Wunder also, dass Matcha Latte Rezepte zu den beliebtesten Getränken auf Social Media und in Cafés gehören.
In diesem Beitrag zeige ich dir:
meine liebsten Matcha-Latte-Rezepte
welche Matcha-Sorten am besten geeignet sind
Tipps für eine perfekte Zubereitung
und warum ich meinem Matcha immer Kollagen hinzufüge – und welche erstaunlichen Effekte das hatte.
Alle Fotos © Sarah Greger / zuerst publiziert 28. Nov. 2019
Weihnachtszeit ist Plätzchen-Zeit!
Und Weihnachtsplätzchen können übrigens hervorragend rein pflanzlich (vegan) zubereitet werden und schmecken wahnsinnig gut. Überzeugt euch am besten selbst davon und probiert unsere beiden Rezepte für köstliche Haselnussplätzchen und das Orangen-Ingwer-Brot aus.
Vielleicht wollt ihr auch euren Liebsten eine Freude bereiten, indem ihr sie mit einer prall gefüllten Dose mit den leckeren und veganen Plätzchen überrascht? Das wäre doch eine tolle Aufmerksamkeit für die Vorweihnachtszeit, worüber sich sicherlich jede*r freut 😉
Viel Spaß mit den beiden Rezepten und lasst es euch schmecken,
Sarah
Thymian ist nicht nur ein aromatisches Küchenkraut, sondern auch ein wahres Naturheilmittel. Die Thymian Wirkung ist seit Jahrhunderten bekannt und wird für zahlreiche gesundheitliche Anwendungen geschätzt. Das Kraut enthält wertvolle ätherische Öle, die antibakteriell, entzündungshemmend und krampflösend wirken. In diesem Artikel erfährst du, wie Thymian deine Gesundheit stärken kann, welche Vorteile er für Haut und Psyche bietet und wie du Thymian Tee selbst zubereitest.
Rote Bete Saft und Gesundheit – diese Kombination ist ein echter Geheimtipp für alle, die ihrem Körper etwas Gutes tun wollen. In diesem Artikel erfährst du, warum Rote Bete Saft so gesund ist, welche Vorteile er für deine Gesundheit hat, und wie du ihn am besten konsumierst. Außerdem verrate ich dir meine eigene Erfahrung und warum ich begeistert davon bin.
Ein gesundes Frühstück ist die Grundlage für einen erfolgreichen Start in den Tag. Wenn du abnehmen möchtest, spielt die erste Mahlzeit eine besonders große Rolle. Ein ausgewogenes Frühstück liefert Energie, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und verhindert Heißhungerattacken.
In diesem Beitrag zeige ich dir gesunde Frühstücksideen zum Abnehmen, die nicht nur lecker und sättigend sind, sondern auch schnell zubereitet werden können – perfekt für den Alltag.
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