Heute gibt es mal wieder ein super einfaches und schnell zubereitetes Rezept fĂŒr einen leckeren Veggie Burger fĂŒr euch. Dazu braucht ihr FĂŒr nur ein paar wenige Zutaten und ca. 15 Minuten Zubereitungszeit, bis ihr euren selbstgemachten Veggie Burger genieĂen könnt!
Die Einkaufsliste fĂŒr all eure Zutaten
1. Roggenbrötchen â hier könnt ihr allerdings frei entscheiden, welche Brötchen ihr am besten findet oder ob ihr diese sogar auch noch selbst zubereitet/backt.
2. Dinkelbratlinge (diese dienen beim Veggie Burger als Fleischersatz)
3. Tomaten
4. KĂ€se
5. Salat
6. Avocado pĂŒriert oder Sauce/Dressing (wie z.B. Sylter Salatdressing)
7. rote Zwiebeln
8. Basilikum & Petersilie
9. Tabasco
10. frischen Knoblauch
11. GewĂŒrze (Pfeffer & Meersalz)
Die Zubereitung
Sobald ihr diese Sachen beisammen habt, ist die weitere Zubereitung wirklich ein Klacks. Als erstes die Dinkelmischung zubereiten, da diese die meiste Zeit in Anspruch nimmt. Diese Dinkelmischung könnt ihr in jedem Bio-Laden oder soagr in DrogeriemĂ€rkten im kleinen Bio-Segment finden. Die Mischung wird mit heiĂem Wasser vermengt, verrĂŒhrt und muss dann ein paar Minuten ziehen. Damit der Burger spĂ€ter nicht zu fad schmeckt, verfeinere ich die Mischung dann noch mit unterschiedlichen GewĂŒrzen â etwas mit Pfeffer, Meersalz, Knoblauch und Petersilie. Danach die Tomaten, Zwiebeln und KĂ€se in Scheiben schneiden. Den Salat in kleine StĂŒckchen schneiden. Avocado pĂŒrieren und/oder Dressing parat stellen. In der Zeit ist eure Dinkelmischung auch fertig und ihr könnt die Masse zu Buletten formen. Ab in die Pfanne, brutzeln lassen und fertig.
Kleine Burger-Bar
WĂ€hrend der Bratzeit habe ich alles so platziert, dass eine Burger-Bar entstanden ist und sich jeder seinen Veggie Burger nach Belieben belegen und hier und da noch etwas wĂŒrzen und verfeinern konnte. So finde ich das Essen auch einfach noch kommunikativer und viel angenehmer, da man zusammen in Aktion treten muss.
Titelbild via Unspslash © Matias Rengel
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21 Comments
Der schaut sooo lecker aus, da hÀtte ich jetzt gerade richtig Appetit drauf.
Liebe GrĂŒĂe
Sigrid
Ooh, danke danke danke fĂŒr dieses grandiose Rezept! Sieht wahnsinnig lecker aus, da könnte ich vielleicht sogar meinen Freund, den Fleischliebhaber, begeistern đ
Alles Liebe,
Eva
http://thesophisticatedsisters.com
Das muss ich unbedingt mal nachmachen, ich bin so ein groĂer Burgerfan!
Liebst,
Andrea
http://www.andysparkles.de
Also bitte, ich bestelle bei dir den Veggie-Burger! Er schmeckt schon beim Lesen der Zutaten sehr lecker!
Liebe GrĂŒĂe,
Alex.
Oh wow, das sieht ja so super aus. Das werde ich auf jeden Fall mal machen. đ
LG Rebecca
Der Burger sieht mega lecker aus. Vielen Dank fĂŒr das tolle Rezept.
Lg Jasmin
Oh ich liebe Burger! Und zwar sowohl die vegetarische als auch die nicht vegetarische Variante. FĂŒr mich macht es da die Abwechslung. Finde dein Rezept klingt richtig gut und ich denke, ich werde das mal testen. Vegetarische Burger habe ich nĂ€mlich noch nie selber gemacht.
Liebe GrĂŒĂe, Milli
(http://www.millilovesfashion.de)
Ich liebe Veggie Burger und habe schon die verschiedensten Variationen ausprobiert. Besonders gerne mag ich auch Halloumi KĂ€se als Patty. Deine Variation klingt auf jeden Fall auch sehr lecker. Die Dinkelmischung habe ich bisher noch nicht ausprobiert.
Tolle Bilder und natĂŒrlich schönes Rezept. Den Link dazu habe ich gleich einmal meiner Schwester weitergeleitet, sie ist immer auf der Suche nach solch leichten Rezepten, die auf Partys gut ankommen.
Mmmm wie lecker! Ich liebe Burger! Das Rezept klingt super!
Liebe GrĂŒĂe
Mihaela
Sieht super lecker aus! Vorallem mit der Avocado stelle ich mir das auch von den Zutaten her echt gut vor.
LG Scarlet (von https://scarlettheredsite.wordpress.com/ )
Liebe Elisa, OMG hört sich das lecker an und sieht vor allem total ansprechend aus đ das Rezept muss ich glaube ich am Wochenende mal machen und meinen Freund ĂŒberzeugen, dass man auch ohne Fleisch lecker essen kann đ lg Tatjana
Schaut mega lecker aus und ich werde ihn ganz sicher auch mal ausprobieren!
Liebe GrĂŒĂe
Melli
http://www.fashionargument.de
Der Burger sieht ja super lecker aus – mega Rezept â„
Liebst, Melina
http://www.melinaalt.de
Das hört sich wirklich sehr lecker an, werde ich mir mal merken!
Liebe GrĂŒĂe
Jimena von littlethingcalledlove.de
Oh, das sieht aber lecker aus *_* Werde ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren đ
<3 Anna
Super Rezept, Veggie Burger mache ich auch recht oft. Ich mach die Laibchen auch immer selbst und gebe auch gerne mal rote Bohnen dazu!
Liebe GrĂŒĂe,
Verena
hört sich seeehr lecker an!
xox inga
Das ist der Burger auch! đ
Oh das schaut aber lecker aus! Hört sich auch easy an! Muss ich mir mal merken đ
Super lecker & super easy! đ