Titelfoto © A87 Design Büro
In meiner neuesten Kategorie »What's New« liefere ich euch, womit ich mich in den letzten Tagen beschäftigt habe. Ob neue Erkenntnisse, Bücher, Gewohnheiten oder Dinge, die bei mir einziehen durften. Ich hoffe, dass etwas für dich dabei ist und wünsche viel Freude beim Entdecken.
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#01 Mikroplastik & Schneidebretter
Vielleicht denkt ihr nun: »Was ist das denn für eine Neuheit?«, aber ich habe mich innerhalb der letzten Wochen mit dem Thema Mikroplastik auseinandergesetzt. Dabei fiel mir dann voller Entsetzen auf, dass ich Schneidebretter aus Plastik verwende. Also immer, wenn ich Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch schneide, bekommt die jeweilige Zutat etwas vom Plastik des Schneidebretts ab. Im Klartext: All diese kleinen Mikropartikel wandern in mein Essen und daraufhin in meinem Körper. Deshalb sind kurzerhand all meine Plastik-Schneidebretter in den Müll gewandert und es sind welche aus Glas bei mir eingezogen.
Ich hab mir übrigens dieses Set bestehend aus vier Schneidebrettern* besorgt und bin sehr zufrieden damit. Das Set ist aktuell leider nicht verfügbar, daher habe ich euch auch mal eine ähnliche Alternative* rausgesucht. Natürlich ist auch Holz* eine super Alternative, aber hier muss man wegen der Bakterien genau darauf achten, wie man es sauber hält. Deshalb fiel meine Entscheidung erst mal auf Glas.
Bild © via Amazon von Hacaroa
Und hier noch ein Reel zu Plastik-Schneidebrettern:
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#02 Tee & erschreckende Erkenntnis über Teebeutel
Ich habe in den letzten Wochen erkannt, wie wichtig und gesund Tee für uns ist. Aus diesem Grund bin ich nun unter die Tee-Trinker gegangen. Allerdings sollten wir unbedingt losen Tee bevorzugen. Dies liegt daran, dass die meisten Teebeutel chemisch behandelt werden. Wusstest du das? Hier mal ein Reel von Dr. William Li über Teebeutel:
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Ist das nicht erschreckend?
Da ich mich nun fleißig durch das lose Tee-Sortiment teste, habe ich schon einen Favoriten erkoren. Und zwar den »Calm: Stress Relief Tonic Tea« von Anima Mundi*. Nicht nur das Design entzückt mich, sondern auch der feine Inhalt. Das florale kräuterige Aroma ist einfach einzigartig. Bereits der zweite Beutel durfte inzwischen bei mir einziehen. Ich trinke mich weiter durch Tee-Sortiment und das wird sicherlich nicht meine letzte Empfehlung sein 😉
#03 Outlive von Dr. Peter Attia
Dieses Buch gehört in jeden Haushalt und klärt unfassbar gut auf. Um es is den Worten von Bas Kast zu sagen »OUTLIVE ist bereits jetzt DAS herausragende Standardwerk zum Thema Langlebigkeit – und wird es wohl die nächsten Jahre bleiben. Alles andere dazu sind Fußnoten.«
Ich selbst habe das Buch nur so verschlungen, habe extrem viel Neues gelernt, hatte echte Aha-Momente und empfehle es aktuell immer, sobald es sich ergibt.
Das Buch gibt es bei Amazon* oder auch bei Thalia*
Bild © Thalia
#04 Eigener Saftladen
Mein Entsafter läuft auf Hochtouren und ich hätte nicht gedacht, dass es meinem Wohlbefinden eine solchen Boost verleiht. Ich mache mir zwar schon seit langem regelmäßig Smoothies, aber das Entsaften gehört inzwischen zu meinem Alltag. Hier gibt es leckere Karotten-Ingwer-Zitrone-Säfte oder tolle grüne Säfte mit Gurke oder Sellerie. Wenn ihr auch einen solchen Boost für eure Gesundheit und das Wohlbefinden möchtet, kann ich euch das Entsaften echt ans Herz legen. Aktuell auch ein totaler Hype ist Wasssermelonen-Saft.
Ich kann euch übrigens diesen Anfänger-Ensafter* empfehlen. So könnt ihr euch erstmal herantesten und schauen, welche positiven Effekte die Säfte bzw. das Entsaften für euch bereit halten.
#05 Gesunder Kakao
Ich bin eine kleine Zuckerschnute, aber da ich auf Zucker oder Zuckerersatz verzichte, war ich natürlich auf der Suche nach gesunden Alternativen. Hierbei bin ich wieder bei Amina Mundi fündig geworden. Die Mushroom Mocca Milk ist super cremig und perfekt dafür, wenn ich wieder Lust auf etwas Süßes verspüre. Zudem tue ich mir aufgrund der sagenhaften Inhaltsstoffe wie beispielsweise Löwenmähne noch etwas Gutes und verzichte auf Zucker.
Bild © Anima Mundi via Blanda Beauty
Übrigens findet ihr eine tolle Dokumentation zum Thema Zucker auf Arte. Hier mal eine kleine Vorschau:
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