Die Wirkung von Ingwer auf die Haut und auf dem Körper ist genauso vielfältig wie einzigartig. Es gibt kaum ein Gewürzkraut, welches uns eine so große Bandbreite an positiven Wirkkräften schenkt. Zu Hause in den Subtropen fand Ingwer den Weg über Asien dann schließlich zu uns. Die ätherischen Öle – Gingerol, Shoagol und Zingeron – verleihen dem Ingwer das unvergleichliche scharfe Aroma, was die kleine Knolle so beliebt und zudem so gesund macht.
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