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Food – nähr dich glücklich

Gesunde Ernährung ist für mich mehr als ein Trend – sie ist ein kraftvoller Schlüssel zu mehr Energie, Balance und echtem Wohlgefühl. In der Food-Kategorie findest du nährstoffreiche Rezepte, Inspirationen für bewusste Essgewohnheiten und Infos rund um Supplements, die dich im Alltag unterstützen.

Ob du auf der Suche nach einfachen, gesunden Gerichten bist, mehr über Superfoods wissen willst oder erfahren möchtest, wie du deine Ernährung intuitiv und achtsam gestalten kannst – hier wirst du fündig. Alles ganz ohne Druck oder Dogmen, dafür mit viel Liebe und Genuss.

Weil echte Gesundheit immer ganzheitlich ist, lohnt sich auch ein Blick in meine Selfcare-Kategorie, in der du wertvolle Routinen für Körper, Geist & Seele findest – oder in die Clean Beauty-Welt, wo natürliche Pflegeprodukte dein Wohlfühlritual komplettieren.

Denn: Was du isst, wie du dich pflegst und wie du mit dir selbst umgehst, ist untrennbar miteinander verbunden.
Nähr dich gut – innen wie außen 💚

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Wundermittel und Superfood Kokosöl: Anwendungsmöglichkeiten & Wirkung

Es ist wirklich erstaunlich, dass wir bereits von der Natur mit wahren Schätzen versorgt werden. Die Kokosnuss und das Kokosöl schwimmen gerade auf der Gesundheits- und Beautywelle ganz weit oben mit. Kein Wunder, denn die Anwendungsgebiete sind enorm vielseitig und die Wirkung außerordentlich verblüffend. Verantwortlich für den Wunderwirkstoff ist die enthaltene Laurinsäure, eine mittelkettige Fettsäure des Pflanzenfetts, die dafür sorgt, das Haut und Haar besonders intensiv gepflegt wird. Zudem bietet die Kokosnuss hochwertige Nahrung (Kokosfleisch) und eine wunderbare Erfrischung (Kokoswasser).

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Die Gemüsepfanne – Leckeres & einfaches Rezept, wenn es mal wieder schnell gehen soll

Für die schnelle & einfache Küche

Unter der Woche stehen die meisten von uns unter Strom, aber dabei wollen wir nicht auf leckeres Essen verzichten. Ständig ins Restaurant zu gehen oder zu bestellen, belastet dauerhaft unser Portemonnaie und ist in den meisten Fällen auch nicht allzu gesund. Jedenfalls in kleinen Städten, da gibt es leider noch nicht allzu viel Auswahl wie in den Großstädten. Allerdings sind das alles keine Gründe den Kopf in den Sand zu stecken, denn eine Gemüsepfanne ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch ruck zuck zubereitet. Deswegen widmen wir uns heute einem Rezept für eine leckere Gemüsepfanne aus der schnellen Küche. Die Zubereitungszeit beträgt schatzungsweise 15 Minuten.

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Erdbeer küsst Rhabarber – Einfaches Rezept für einen leckeren Nachtisch

Frische Frühlingskomposition aus Erdbeeren und Rhabarber

Es gibt kulinarische Kompositionen, die zusammenpassen, wie der Deckel auf den Topf. Hierzu gehören Erdbeeren und Rhabarber, die uns im gekonnten Zusammenspiel wahre Gaumenfreuden bereiten. Die beiden Frühlingsboten – Erdbeeren & Rhabarber – sind gleichzeitig erntereif und funktionieren als Team nicht nur in der beliebten Erdbeer-Rhabarber-Marmelade. Genau das zeige ich euch heute mit einem einfachen schnellen Rezept für einen leckeren Nachtisch.

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Buchtipp: Cook mal Türkisch

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Essen und Kochen gehören mit zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Ich würde mich nicht unbedingt als Ratatouille hinter dem Herd bezeichnen, aber als durchaus experimentierfreudig. Mit meinem  Kochbuch COOK MAL TÜRKISCH (hier*), habe ich nun einiges Neues zum Testen auf der To Do Liste und weil ich so begeistert davon bin, möchte ich euch dieses kulinarische Prachtexemplar heute vorstellen.

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