Food – nähr dich glücklich
Gesunde Ernährung ist für mich mehr als ein Trend – sie ist ein kraftvoller Schlüssel zu mehr Energie, Balance und echtem Wohlgefühl. In der Food-Kategorie findest du nährstoffreiche Rezepte, Inspirationen für bewusste Essgewohnheiten und Infos rund um Supplements, die dich im Alltag unterstützen.
Ob du auf der Suche nach einfachen, gesunden Gerichten bist, mehr über Superfoods wissen willst oder erfahren möchtest, wie du deine Ernährung intuitiv und achtsam gestalten kannst – hier wirst du fündig. Alles ganz ohne Druck oder Dogmen, dafür mit viel Liebe und Genuss.
Weil echte Gesundheit immer ganzheitlich ist, lohnt sich auch ein Blick in meine Selfcare-Kategorie, in der du wertvolle Routinen für Körper, Geist & Seele findest – oder in die Clean Beauty-Welt, wo natürliche Pflegeprodukte dein Wohlfühlritual komplettieren.
Denn: Was du isst, wie du dich pflegst und wie du mit dir selbst umgehst, ist untrennbar miteinander verbunden.
Nähr dich gut – innen wie außen 💚
Foto © Alina Karpenko
An manchen Tagen schaffen wir es einfach nicht immer ganz ausgewogen zu essen und unsere täglichen Greens zu uns zu nehmen. Mit einem grünen Smoothie kannst du jedoch perfekt in den Tag starten und hast so auch schon eine Vielzahl an Obst und Gemüse zu dir genommen. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Zubereitung von Smoothies wirklich easy und schnell erledigt ist.
Und nun viel Spaß mit dem Rezept und lass es dir schmecken ?
Salbei zählt zu den ältesten Heilkräutern und wurde bereits in der Antike und im Mittelalter für eine Vielzahl von verschiedenen Beschwerden und Anwendungen benutzt.
Auch heutzutage spielt Salbei in der Naturheilkunde aufgrund seiner Wirkung immer noch eine sehr große Rolle. Den meisten sind vermutlich Salbeitee, andere Kräutermischung mit Salbei oder der Klassiker Salbei-Bonbons bekannt. Außerdem ist Salbei inzwischen auch ein beliebtes Gewürzkraut geworden.
Aufgrund der wertvollen Wirkung von Salbei auf unseren Körper, die Gesundheit und unsere Schönheit stellen wir euch das Heilkraut und all seine Vorteile näher vor.
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Von März bis Mai ist Bärlauch-Zeit. Deshalb möchten wir dem leckeren Kraut passend zu seiner Saison gleich ein eigenes Beauty Inside Out widmen. Wir beschäftigen uns mit den zahlreichen Vorteilen von Bärlauch auf den Körper und die Gesundheit, liefern Tipps zur Ernte von Bärlauch und für die Verwendung in der Küche.
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Alle Fotos © A87 Design Büro
Das Ziel von her1 ist es, Frauen in jedem Alter und in allen Lebenslagen zu unterstützen. Die innovativen Produkte werden aus natürlichen Bio-Rohstoffen gewonnen, in Deutschland hergestellt und es wird ein hohes Augenmerk auf Nachhaltigkeit gelegt.
All das finde ich natürlich selbst super spannend, wie du weißt, befasse ich mich seit geraumer Zeit damit, wie ich meinen Körper in jeder Lebenslage optimal stärken kann. An meinem neu gewonnenen Wissen und Erfahrungen lasse ich euch ja auch hier im ElisaZunder Blogazine regelmäßig teilhaben.
Aus diesem Grund war ich auch sehr gespannt auf den Test vom Complete Glow Set und werde dir nun im Folgenden mehr über meine Erfahrung mit her1 berichten.
Frühlingszeit ist Rhabarber- und Beeren-Zeit! Wenn diese Saison beginnt, bekomme ich jedes Mal Frühlingsgefühle. Warum? Denn nur dann gibt es frische saisonale und regionale Obst- und Gemüsesorten wie Beeren, Spargel und Rhabarber, deren Lager- und Anbaumöglichkeiten eingeschränkt sind. Das macht dieses Heimatgemüse so besonders.
Ich hoffe, dass ihr genauso große Rhabarber- und Beerenliebhaber seid? Ich zeige euch ein Rezept für einen himmlisch leckeren Rhabarbar-Blaubeer-Crumble, der vegan und zuckerfrei ist.
Los geht es!
Ein leckeres, gesundes Frühstück unter der Woche fällt mir meistens nicht ganz so leicht. Aber auch hier gilt, wie so oft: Vorbereitung ist alles. Mit den Overnight Oats ist es nämlich super easy am nächsten Tag ein ausgewogenes, leckeres und sättigendes Frühstück zu zaubern. Das Schöne daran, die Zubereitung erfolgt quasi im Schlaf (über Nacht). Ein paar Handgriffe sind dafür zwar vorab erforderlich, aber das Ganze ist wirklich überschaubar und schnell erledigt.
Einem gesundem Frühstück steht also nichts mehr im Weg 😉
Viel Freude mit Sarahs Rezept und lasst es euch schmecken,
Elisa
Mit dem Winter beginnt das kalte Wetter und die Kohlzeit! Doch die leckeren Kohlsorten sogar bis in den Februar und März Saison. Viele verschiedene Sorten eine leckerer als die andere. Welcher es mir persönlich sehr angetan hat, ist der Wirsing. Große grüne bis dunkelgrüne Blätter, ein Hingucker auf jedem Teller. Und schmecken tut er auch noch.
Wirsing versorgt uns mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Und Wirsing kann übrigens auch roh gegessen werden. So können die meisten Vitamine und Nährstoffe aufgenommen werden. Zudem hat er gerade mal 25 kcal pro 100 g.
Wer jetzt noch nicht überzeugt ist, sollte unbedingt folgendes Rezept ausprobieren.